Mon Blog à Moi, Evelyne...

Je ne sais pas si l'araignée Gipsy est tombée par terre.. mais en attendant...

• Aujourd'hui on fête les Denis !
• Et « S'il pleut à la Saint-Denis, la rivière sort neuf fois de son lit. » Nous voila bien..
• 1978 : La chanson française perd un de ses plus grands et de ses plus célèbres auteurs-compositeurs. Jacques Brel succombe à une embolie pulmonaire, à l'âge de 49 ans.

Les résolutions du jour ?

• pas de sortie au programme.
• Continuer ce que j'ai commencé hier : mettre à jour la généalogie... Sacré boulot ! et j'ai du retard ! J'ai passé 3 heures hier soir pour compléter un ancêtre !
• Faire un peu de repassage.
• mettre en vente d'occase sur Facebook quelques bricoles dont je veux me séparer.

Les nouveautés du jour ?

• Deux paires de chaussures achetées chez Vente-Privée.com.. Je crois que 2013, chez moi, sera une "année chaussures".. Si j'ai été 2 ou 3 ans sans en acheter, je me rattrape !! Après les deux paires de ballerines bleues et roses, cette fois ce sont des chaussures dorées.. Mais là, j'arrête.. Quoique... je voudrais aussi me trouver des chaussures rouges pour assortir au sac "Pascal Morabito" rouge que j'ai reçu la semaine dernière, toujours par Vente-Privée.. Çà vaut vraiment le coup d'acheter des articles de marque et de qualité avec un rabais de 50, voire 70%... quand on veut se faire plaisir.. Le seul bémol : il faut attendre environ 3 semaines pour la livraison.. Et si on est déçu ou si ça ne convient pas, le retour est facile et le remboursement rapide, j'ai testé plusieurs fois.

Le menu du déjeuner du jour ?

• Epinards et pavé de saumon rose à l'unilatérale.

C'est quoi "à l'unilatérale" ? C'est tout simplement cuit à la poêle, sans matière grasse. On fait chauffeur la poêle dans laquelle on a réparti une bonne cuiller à soupe de gros sel. On pose le pavé de saumon, côté peau, sur le gros sel. On poivre. On pose un couvercle et on laisse cuire 15/20mn sans retourner.. C'est tout ! On vérifie la cuisson, et on déguste.. Et c'est délicieux !

Bon appétit !