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La fête de Saint-Nicolas le 6 décembre est, dans le Nord, en Alsace et en Lorraine une tradition très vivace. Les enfants des écoles reçoivent des oranges et une brioche en forme de bonhomme connue sous le nom de « mannele ». (Wikipédia)
Saint Nicolas est le patron (protecteur) :
- des écoliers, et, d'une manière générale, des enfants,
- des étudiants
- des marins et bateliers,
- des avocats du barreau de Paris,
- des prêteurs sur gages,
- de l'Université de Valladolid en Espagne
- des célibataires : De même que les filles célibataires de 25 ans "coiffent" sainte Catherine le 25 novembre, les garçons non mariés qui atteignent la trentaine fêtent saint Nicolas le 6 décembre. À cette occasion selon les différentes traditions régionales ils sont tenus de s'affubler de pyjamas, bonnets de nuits ou de sabots.
... et dans le Nord.. comme la Ste Catherine est celle des petites filles et jeunes filles, c'est la fête des petits garçons et jeunes gens..
